هانرى رونه دالمانى ( مترجم : محمد على فره وشى )

فهرست 6

سفرنامه از خراسان تا بختيارى ( فارسى )

قسمت دوم - سلسله اوزان و مقادير ، مسكوكات ، پول كاغذى ، مسكوكات نقره و مس ، مسكوكات طلا ، مسكوك نيكلى ، اوزان ، بانكها ، قلمدانها ، طرز نامه‌نگارى ، سرمايه‌دارى ، اشكال معاملات . قسمت سوم - صنايع ، فرش و لزوم استعمال آن ، مواد اوليهء لازم براى فرش‌بافى ، رنگرزى پشم ، طرز فرش‌بافى ، كارگران فرشباف ، اجرت آنها ، طبقه‌بندى فرشها ، فرش عروس و جهيز ، فرشهاى سلطنتى ، سجاده براى نماز ، سبكهاى مختلف فرش ، سبك اصفهانى و كرمانى ، سبك خراسانى ، فرشهاى هراتى و فراهانى ، فرشهاى كردستانى ، فرشهاى همدان ، سبك شيرازى ، سبكهاى نواحى مختلف فرشبافى تبريز و سلطان‌آباد ، گليم ، بازارهاى عمدهء فرش ، مختصات فرشهاى ايران ، چگونه فرشها را كهنه ميكنند ، اصول رنگها . قسمت چهارم - منازل ايرانيان ، خانه‌هاى دهقانان ، تقسيم منازل ، بيرونى و اندرونى ، طرز ساختن خانه ، تزيين داخلى خانه‌ها . فصل چهارم از صفحه 151 تا صفحه 222 قسمت اول - تعليم و تربيت در ايران ، مدارس ، تعليمات ابتدائى ، دار الفنون ، تحصيل طب ، علوم سياسى ، مدرسهء نظام ، صنايع مستظرفه ، مدارس ملى ، مدارس ميسيونهاى خارجى . قسمت دوم - قشون ايران ، سربازگيرى ، شغل نظامى ، اسلحه و لباس نظاميان ، گارد سلطنتى ، توپخانه ، مربيان خارجى . قسمت سوم - مذهب ، تشيع ، سلسلهء روحانى ، ملاها ، سادات ، مجتهدين بزرك ، نفوذ روح مذهبى ، درويشان ، لباس و مختصات آنان ، طرز گدائى درويش ، درويش ساحر و كيمياگر ، فساد اخلاق آنان ، اقسام مختلف درويشها ، طريقهء درويش شدن ، طرز عبادات شيعه ، زيارتگاههاى مهم ، تشكيل كاروانهاى زوار ، ايجاد زيارتگاه ، ماه رمضان و روزه ، مهمانيها و احسانها ، ماه محرم و تعزيه ، نمايشات حزن‌انگيز ، عاشورا ، نمايشات خنده‌آور ، عيد قربان . قسمت چهارم - تفريحات و سرگرميها ، چوگان‌بازى ، رقص و موسيقى ، انواع بازيها ، شكستن جناق ، اسب‌دوانى ، نوروز ، تبادل هدايا ، سرگرميهاى نوروز ، نوروز در دربار شاهى . فصل پنجم عادات و رسوم ايرانيان از صفحه 233 تا صفحه 282 قسمت اول - زندگى داخلى ، زندگانى روستائيان ، طبخ ايرانى ، برنج و كباب ، پلو و چلو ، گوشت شكار و ماهى ، چاشنىها ، شربت‌ها ، انواع شيرينى ، شام و ناهار .